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时间:2021-06-01

2021年5月30日,广西华侨学校烹饪专业技能展示与体验活动在学校文化广场和烹饪实训基地举行。广西华侨学校校长姚远忠等领导出席活动。


活动包括烹饪作品展和烹饪技艺体验两大内容。在烹饪作品展上,作品栩栩如生,精品西点色彩缤纷,中式创意菜引人入胜,其中《趣》《韵》等四道佳肴吸引了许多师生和群众的驻足围观。这四道佳肴是我校学生在2021年广西职业院校技能大赛上的获奖作品,展示了我校烹饪专业学生在专业学习上的优秀成果。

在烹饪体验活动中,在烹饪专业师生带领和指导下,来自周边社区的24个家庭50多名群众一起动手制作特色创新型菜点——草莓松果。 

此次活动以“传承·弘扬中国饮食文化”为主题,展示了学生扎实的专业技能,扩大了职业教育的社会影响力,丰富了社区居民的精神和物质生活,传播了技能服务社会、技能创造美好生活的理念,进一步营造了全社会关心支持职业教育的良好氛围。

广西华侨学校教务科科长陆潇原、商务科主任卢燕霞和福瑞祥餐饮有限公司代表刘小青等参加活动。

 

图文:商务科

审核:莫梦舒

编辑:唐秋妹